Team Biotep

Biotecnología verde o agroalimentaria. El sector de Biotecnología verde o agroalimentaria se divide en biotecnología agrícola, orientada a los procesos de cultivo, y en biotecnología alimentaría, centrada principalmente en los alimentos. La biotecnología verde contribuye a una agricultura más eficiente y sostenible poniendo a disposición de los productores diferentes herramientas. Un buen ejemplo de esta colaboración lo constituye el control biológico de plagas. La Biotecnología alimentaría utiliza técnicas y procesos que emplean organismos vivos o sus sustancias para producir o modificar un alimento, mejorar las plantas o animales de los que provienen, o desarrollar que intervengan en su elaboración. También participa en el control y seguridad de los alimentos que se ingieren.

La biotecnología roja recibe su nombre ya que consiste en la biotecnología aplicada a la salud tanto humana como animal. Algunos ejemplos de este tipo de biotecnología son la producción de antibióticos, el desarrollo de vacunas más seguras y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, terapias regenerativas, y la posibilidad de curar enfermedades a través de la manipulación génica. Una de sus aplicaciones es: Producción de antibióticos: A partir de otras áreas de la biotecnología se pudo descubrir nuevos fármacos como del mundo marino, plantas o animales que tienen capacidad terapéutica en enfermedades ya conocidas o nuevas. De la misma forma, también se están descubriendo nuevas vacunas más eficaces para todo tipo de enfermedades, como las llamadas vacunas recombinantes, que utilizan sólo las partes que confieren inmunidad al cuerpo sin tener que utilizar el patógeno en su totalidad. La aplicación más conocida alrededor del mundo es la de la producción de insulina, la cua...